Quá trình chuyển hóa carbohydrate thành đường glucose chỉ có thể diễn ra khi có sự tham gia của vitamin B1. Có rất nhiều cách để bạn bổ sung loại vitamin này cho cơ thể. Ngoài sử dụng vitamin B1 dưới dạng thuốc uống, bạn vẫn hoàn toàn có sử dụng các thực phẩm giàu vitamin. Vậy vitamin B1 tập trung nhiều nhất trong những loại thực phẩm nào?
1. Liều lượng sử vitamin B1 cho từng đối tượng
Tùy vào từng đối tượng mà liều lượng sử dụng vitamin B1 sẽ có sự thay đổi
Ai cũng biết vai trò quan trọng của vitamin B1 với cơ thể. Khi thiếu hụt loại vitamin này tất nhiên chúng ta cần phải bổ sung. Thế nhưng bổ sung như thế nào lại là điều rất ít người nắm rõ.
Tùy vào từng đối tượng mà liều lượng sử dụng vitamin B1 sẽ có sự thay đổi. Nếu có nhu cầu bổ sung vitamin B1, bạn nên tham khảo qua bảng hướng dẫn liều lượng sau đây.
| Đối tượng sử dụng | Liều lượng sử dụng/ngày |
| Trẻ sơ sinh từ 0 – 6 tháng tuổi | 0.2 mg |
| Trẻ sơ sinh từ 7 – 12 tháng tuổi | 0.3 mg |
| Trẻ em từ 1 – 3 tuổi | 0.5 mg |
| Trẻ em từ 4 – 8 tuổi | 0.6 mg |
| Trẻ em từ 9 – 13 tuổi | 0.9 mg |
| Nữ giới từ 14 – 18 tuổi | 1.0 mg |
| Nam giới trên 14 tuổi | 1.2 mg |
| Nữ giới trên 19 tuổi | 1.1 mg |
| Nữ giới đang mang ý thai hoặc cho con bú | 1.4 – 1.5 mg |
Bảng liều lượng sử dụng vitamin B1 cho từng đối tượng theo độ tuổi
Với những người mắc các bệnh lý đặc biệt, liều lượng sử dụng vitamin B cần tuân thủ theo đúng hướng dẫn của chuyên gia y tế. Trong đó đối vitamin ở dạng thuốc uống, liều lượng an toàn là từ 50 – 100mg/ngày trong vòng 3 – 6 tháng. Với vitamin dạng thuốc tiêm, liều lượng tùy thuộc vào từng bệnh lý của bệnh nhân.
2. Cần thận trọng khi sử dụng vitamin B1
Việc sử dụng vitamin B1 dưới dạng thuốc cần phải tiến hành thận trọng. Bởi nếu không dùng đúng cách hoặc quá liều lượng, người dùng có thể gặp một số tác dụng phụ không muốn.
Việc sử dụng vitamin B1 dưới dạng thuốc cần phải tiến hành thận trọng
Tác dụng phụ ở mức độ nhẹ: Buồn nôn, toát mồ hôi, nếu tiêm sẽ bị sưng đau.
Tác dụng phụ ở mức độ nặng: Phát ban, tức ngực kèm theo khó thở, phù nề vùng mặt.
Tác dụng phụ ở mức độ nghiêm trọng: Trường hợp nặng có đe dọa đến cả tính mạng khi cơ thể bị sốc phản vệ.
Khi thấy cơ thể có dấu giống với biểu hiện của tác dụng phụ mức độ nặng hoặc nghiêm trọng, bạn cần tìm đến ngay cơ sở y tế. Để bác sĩ tìm cách xử lý kịp thời. Với những đối tượng như phụ đang mang thai hoặc cho con bú, người bị dị ứng, hen suyễn,.. Trước khi sử dụng thuốc cần hỏi ý kiến bác sĩ về liều lượng và những tác dụng phụ có thể gặp phải.
3. Vitamin B1 giá bao nhiêu? Nên mua ở đâu?
Giá của thuốc vitamin B1 cao hay thấp còn phụ thuộc vào hàm lượng của thuốc. Trong đó vitamin B1 hàm lượng 50mg thường có giá khoảng 50k/lọ 100 viên. Còn với vitamin B1 hàm lượng 250m, mức giá lại từ 300k/lọ.
Giá của thuốc vitamin B1 cao hay thấp còn phụ thuộc vào hàm lượng của thuốc
Bạn có thể tìm mua các sản phẩm thuốc vitamin B1 ở bất kỳ cửa hàng thuốc tây nào. Tuy nhiên khi mua hàng, bạn cần xem kỹ thời hạn sử dụng, nhà sản xuất, hướng dẫn sử dụng, những tác dụng phụ có thể gặp phải.
4. Vitamin B1 có nhiều trong loại thực phẩm nào?
Ngoài cách bổ sung bằng đường thuốc uống, trong nhiều loại thực trong tự nhiên cũng chứa hàm lượng vitamin B1 rất cao. Chúng sẽ là nguồn cung cấp vitamin tự nhiên và an toàn nhất mà không cần lo gặp phải tác dụng phụ như khi dùng thuốc.
Một số loại thực phẩm giàu vitamin B1
4.1. Các loại đậu đỗ
Trong thành phần của phần lớn các loại đậu đỗ đều rất giàu vitamin B1. Những loại ngũ cốc nguyên hạt mà chúng ta dùng hàng ngày chứa một hàm lượng vitamin B1 cực kỳ dồi dào.
Vậy thế nếu muốn bổ sung vitamin B1 theo cách an và đơn giản nhất, bạn cần kết hợp thêm nhiều loại đậu đỗ trong khẩu phần ăn hàng ngày. Chẳng hạn như đậu nành, đậu xanh,..
4.2. Thịt nạc heo
Trong thịt nạc heo có chứa một lượng lớn Vitamin B1. Đây là loại thịt rất dễ mua và dễ chế mức. Bạn có thể kết hợp thịt nạc heo với nhiều loại thực phẩm khác dễ dàng để tạo thành những món ăn lạ miệng, hấp dẫn.
4.3. Rau chân vịt
Rau chân vịt chắc hẳn có trong thực đơn ăn kiêng của nhiều chị em. Được biết chỉ trong 1 bó rau chân vịt thôi nhưng đã chứa tới 0.265 mg vitamin B1. Bên cạnh chế biến thành các món ăn nấu chín, để hấp thụ một cách tốt nhất vitamin và dưỡng chất từ loại rau này bạn nên chế biến theo kiểu sinh tố hoặc salad.
4.4. Các loại hạt
Những loại hạt ở đây bao gồm hạt hướng dương, hạt dẻ cười, hạt vừng, hạt lanh tượng,.. Hàm lượng vitamin B1 trong những loại hạt này thường ở mức trên 0.1 mg/1.5 mg.
4.5. Nấm mỡ
Loại nấm này rất thơm tho, dễ chế biến, dễ ăn và vô cùng giàu vitamin B1. Trong mỗi chén nấm mỡ thường chứa khoảng 0.068 mg.
Vitamin B1 – dưỡng chất rất cần thiết để duy trì các chức năng hoạt động bình thường của cơ thể. Thế nhưng muốn sử dụng loại vitamin này đúng cách, bạn cần tuân thủ chặt chẽ về mặt liều lượng. Ngoài ra, bạn đừng quên sử dụng thêm nhiều loại thực phẩm giàu vitamin B1 khẩu phần ăn mỗi ngày nhé!
