Yến mạch và sữa chua là hai trong số những loại thực phẩm có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe. Người ta thường kết hợp chúng với nhau để chế biến ra các món ăn thơm ngon, lạ miệng. Trong bài viết hôm nay, Thể Hình Số sẽ hướng dẫn bạn cách ăn yến mạch với sữa chua để giảm cân chỉ trong vòng 1 tháng. Nghe khá hấp dẫn phải không? Vậy chúng ta hãy cùng bắt đầu nhé!
1. Tác dụng của yến mạch và sữa chua với sức khỏe
Yến mạch và sữa chua lâu nay vẫn được biết đến như hai loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Trong đó, thành phần dinh dưỡng của chúng có đôi chút khác biệt nhưng khi kết hợp lại với nhau sẽ thành món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Yến mạch và sữa chua là hai loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe
1.1. Tác dụng của yến mạch
Trong thành phần của yến mạch có chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ví dụ như Vitamin B và một số khoáng chất khác như kẽm, magie, sắt, phốt pho,..
Yến mạch giúp quá trình đốt cháy mỡ thừa diễn ra nhanh hơn
Đặc biệt là chất Avenanthramide chỉ có thể tìm thấy trong yến mạch. Avenanthramide có khả năng tăng cân bằng chỉ số huyết áp, tăng sự sản sinh oxit nitric. Từ đó cải thiện sự lưu thông máu trong cơ thể. Bên cạnh đó, Avenanthramide còn có tác dụng chống viêm và mẩn ngứa da hiệu quả.
Yến mạch là loại ngũ cốc chứa nhiều dinh dưỡng nhưng không hề có chất béo. Trong đó, Hàm lượng protein có trong yến mạch lớn hơn rất nhiều so với các loại ngũ cốc khác. Mỗi khi ăn yến mạch bạn sẽ thấy cảm giác nhanh no và no lâu hơn. Chính vì vậy mà yến mạch còn được nhiều chị em sử dụng như một loại thực phẩm giảm cân an toàn.
Không những vậy yến mạch còn hỗ trợ cho quá trình đốt cháy mỡ thừa diễn ra nhanh hơn. Mặt khác, trong loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất xơ giúp cho cơ thể bạn luôn khỏe mạnh và linh hoạt ngay cả khi đang thực hiện chế độ ăn kiêng.
Ngoài ra, yến mạch cũng đã được chứng minh là có khả năng cải thiện các chức năng của đường tiêu hóa. Đồng thời, còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em.
1.2. Tác dụng của sữa chua
Sữa chua được tạo trong quá trình lên men của sữa. Trong thành phần của sữa chua có chứa rất nhiều các khoáng chất như kẽm, canxi, probiotic,.. Cụ thể cứ trong 180gram sữa chua sẽ có các thành phần dinh dưỡng với tỷ lệ theo bảng sau:
| Thành phần dinh dưỡng có trong 180gram sữa chua | |
| Thành phần dinh dưỡng | Tỷ lệ theo % hoặc theo gram, kcal |
| Năng lượng | 100-150 kcal |
| Chất béo | 3,5 gram |
| Chất béo bão hòa | 2 gram |
| Protein | 8-10 gram |
| Đường | 20 gram hoặc ít hơn |
| Canxi | 20% lượng canxi cần thiết hàng ngày |
| Vitamin D | 20% lượng vitamin D cần thiết hàng ngày |
Tác dụng tuyệt vời đầu tiên của sữa chua phải kể đến là hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Bởi trong thành phần của sữa chua có probiotic. Đây là những vi sinh vật tự nhiên giúp làm giảm độ pH trong đường ruột xuống mức phù hợp. Không những vậy probiotic còn tăng cường hệ miễn dịch cho đường ruột, làm giảm chứng táo bón, tạo ra lớp màng bảo vệ cho hệ đường ruột,..
Probiotic có trong sữa chua giúp tăng cường hệ miễn dịch cho đường ruột
Bên cạnh đó, không thể không kể đến tác dụng làm đẹp của sữa chua. Loại sữa này có trong rất nhiều công thức mặt nạ tự nhiên của nhiều chị em. Sữa chua và đặc biệt là sữa chua không đường sẽ mang đến tác dụng dường như trắng, cung cấp cho da những dưỡng chất một cách tự nhiên.
2. Cách ăn yến mạch với sữa chua giúp giảm cân trong 1 tháng
Sở hữu một thân hình thon gọn là mong muốn của bất kỳ chị em nào. Tuy nhiên, vì nhiều lý do mà không phải ai cũng có được vóc dáng như mơ ước. Tăng cân là nguyên hàng đầu khiến thân hình của chị em bị mất cân đối. Lúc này việc thực hiện chế độ luyện tập tập và ăn kiêng khoa học với thực đơn giảm cân phù hợp sẽ giúp cải thiện tình trạng thừa cân.
Trong đó, sữa chua và yến mạch chính là 2 trong số nhiều thực phẩm mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Dưới đây cách ăn yến mạch với sữa chua để giảm cân an toàn, hiệu quả.
Sữa cho yến mạch thơm ngon giúp chị em giảm cân
Nguyên liệu
- ½ ly yến mạch đã nấu chính và để lạnh
- ½ hũ sữa chua không đường
- Một số loại trái cây mà bạn yêu thích (chú ý nên tránh các loại trái cây như sầu riêng, bơ, chuối, dưa hấu, xoài)
Các bước thực hiện
Bước 1: Cho yến mạch đã làm chín, để lạnh vào một cái ly, hãy ước lượng cho yến mạch vào tầm 1/3 ly.
Bước 2: Cho sữa vào ½ phần ly còn lại rồi cho thêm trái cây đã thái nhỏ. Bạn có thể trang trí thêm vài cọng bạc hà để món ăn ngon mắt hơn. Vậy là xong, lúc này bạn chỉ cần việc thưởng thức.
Cách ăn yến mạch với sữa chua này rất thích hợp để các chị em giảm cân. Với thành phần không có chứa chất béo nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể dùng sữa chua yến mạch như một bữa ăn phụ. Vậy hãy thử áp dụng công thức này ngay từ hôm nay nhé!
