Xã hội càng ngày càng hiện đại, đầy đủ thì con người càng chú trọng đến vẻ bề ngoài và sức khỏe. Bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi không muốn làm gì và tự ti về thân hình gầy gò. Câu hỏi “ ăn gì để béo” mãi mà vẫn không tìm ra được phương pháp và chế độ ăn khoa học phù hợp. Để sở hữu ngay vóc dáng đẹp như bạn mong muốn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn top 15 thực phẩm tăng cân tốt nhất dành cho người gầy.
Người gầy nên ăn gì để béo khỏe?
Có rất nhiều nguyên nhân làm cơ thể thiếu cân như lười ăn, do cơ địa, chế độ ăn uống, nếp sống sinh hoạt hoặc do khả năng hấp thụ của cơ thể. Việc thiếu cân ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống hàng ngày. Khiến cơ thể mệt mỏi không có sức sống, ngại hoạt động dần sẽ tự ti về cơ thể mình.
Do đó, nhu cầu tăng cân là cần thiết và quan trọng của con người. Nếu muốn cải thiện cơ thể thì phải sử dụng nhiều phương pháp trong đó thực phẩm chiếm 70% giúp quá trình tăng cân sẽ thành công. Chính vì vậy phải chú trọng vào dinh dưỡng, hãy lên một thực đơn thật khoa học và hợp lý chế độ dinh dưỡng của bản thân. Sau đây là những nhóm chất phải có trong thực đơn ăn uống hàng ngày như:
1. Thực phẩm cung cấp protein
Hiện nay có rất nhiều thực phẩm giàu protein mà chúng ta dễ dàng tìm thấy. Phổ biến nhất là thịt bò nạc (protein, vitamin B12), trứng (chứa 33% hàm lượng protein), sữa (protein. canxi, photpho, vitamin B2)…
2. Thực phẩm giàu tinh bột
Tinh bột là thành phần rất quan trọng trong quá trình tăng cân, ngoài ra còn giúp trí não chúng ta hoạt động tốt hơn. Trong thực đơn mỗi người nên chứa 1/3 tinh bột trong khẩu phần ăn. Có nhiều thực phẩm chứa tinh bột như gạo, bánh mì, các loại hạt, ngũ cốc, yến mạch, khoai lang, ngô, miến,… Những loại thực phẩm này còn cung cấp nhiều carbon, vitamin B, sắt, canxi, folate, chất xơ làm giảm nguy cơ tim mạch và ngăn ngừa đột quỵ.
3. Thực phẩm giàu chất béo tốt:
Bạn có biết chất béo tốt giúp làm giảm Cholesterol giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ các chất vào cơ thể, giúp phát triển tế bào trong não và hệ thần kinh. Hãy bổ sung chất béo bằng những thực phẩm như: Cá hồi, quả bơ, hạt óc chó, hạnh nhân, lạc, vừng…
4. Thực phẩm chứa khoáng chất và vitamin:
Các khoáng chất và vitamin được tìm thấy nhiều trong rau củ quả như: rau súp lơ xanh, bí đỏ, mồng tơi, quả nhỏ, ổi, cam… Không chỉ hỗ trợ bạn tăng cân mà ăn nhiều rau còn khiến da bạn trở nên đẹp và mịn màng hơn.
Giờ thì bạn đã hiểu rõ về các nhóm chất và ăn thế nào để cải thiện cân nặng. Bên cạnh ăn đúng thì cần kết hợp cả thể dục thể thao để tăng cân một cách tốt và cơ thể hoàn hảo nhất.
Top 15 thực phẩm tăng cân dành cho người gầy
Bạn vẫn còn thắc mắc ăn gì để béo? ăn gì để tăng cân? sau đây top 15 thực phẩm giúp tăng cân tốt nhất dành cho người gầy.
1. Ăn gì để béo- Gạo
Đây là thực phẩm rất gần gũi và cần thiết trong mỗi bữa cơm gia đình Việt Nam. Gạo chứa ít chất béo nhưng cung cấp một lượng carb lớn, 1 bát cơm chứa tận 206 calo. Ăn được nhiều cơm sẽ giúp tăng cân nhanh hơn.
Không những vậy gạo còn chứa hợp chất thực vật Anthocyanin giúp chống viêm, oxy hóa và có tác dụng đề phòng tác nhân gây bệnh ung thư. Bên cạnh đó, còn chứa thành phần lutein và Zeaxenthin là 2 loại giúp mắt sáng khỏe mạnh.
Gạo ngoài được chế biến thành cơm, còn có thể nấu lên thành cháo, sushi, kimbap…
2. Sữa
Sữa chứa một lượng calo dồi dào, cung cấp nhiều chất béo, canxi, protein. Giúp ngăn ngừa những lỗ sâu răng, xương. Ngoài ra giảm căng thẳng và tăng cường năng lượng tốt cho cơ thể. Hãy bổ sung sữa vào thực đơn hằng ngày như thói quen để cải thiện cân nặng nhanh hơn.
3. Khoai tây.
Khoai tây là thực phẩm chứa rất nhiều tinh bột, kali, giàu chất xơ. Cung cấp cho cơ thể bạn 1 lượng calo lớn, tốt cho tim mạch và giúp tăng cân an toàn.
Ngoài ra khoai tây chứa 1 lượng vitamin C giúp chống oxy để sản xuất collagen hỗ trợ làn da căng bóng hơn.
4. Ăn gì để béo: Mật ong.
Mật ong chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, 1 thìa mật ong chứa tận 64 calo để cung cấp năng lượng vào cơ thể. Các nghiên cứu nhờ chất acetylcholine trong mật ong phụ nữ sau mãn kinh mà sử dụng mật trong lâu dài sẽ cải thiện trí nhớ đáng kể.
Mỗi buổi sáng nên uống 1 cốc nước chanh mật ong sẽ giúp thanh lọc cơ thể và thúc đẩy quá trình tăng cân hiệu quả.
5. Phô mai.
Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì để béo? thì nên lựa chọn phô mai. Phô mai là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn. Trong phô mai chứa hàm lượng calo cao nên tốt trong việc tăng cân nhanh chóng. Ngoài ra, phô mai là thực phẩm dành cho các bạn gymer, các vận động viên giúp bổ sung thêm năng lượng.
Lưu ý: Theo như các chuyên gia khuyên một ngày nên ăn 28-57g mỗi người. Lượng như vậy tốt nhất cho cơ thể.
6. Quả bơ.
Bơ được biết đến là thực phẩm giàu chất béo tốt, chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, kali, chất xơ, vitamin nhóm B, E, sắt…phòng chống các bệnh ung thư. Ngoài ra cứ 100g bơ chứa 7g chất xơ, chiếm 27% nhu cầu cơ thể trong 1 ngày hoạt động, thành phần này có lợi trong đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và quá trình trao đổi chất tốt hơn.
Có thể chế biến bơ bằng xay sinh tố, salad hoặc bóc vỏ để nguyên ăn.
7. Thịt bò.
Trong thực đơn của các vận động viên thể hình, thịt bò là thực phẩm chính giúp tăng cân và tăng cơ. Trong thịt bò chứa nhiều protein, chất creatine giúp tăng cường tổng hợp protein cho tế bào.
Bên cạnh đó thịt bò giàu thành phần sắt chủ yếu dạng heme làm cho cơ thể hấp thụ sắt nhiều hơn. Giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Đây là thực phẩm giàu năng lượng và giúp nhanh chóng cải thiện được cân nặng. Thịt bò trả lời cho câu hỏi ăn gì để béo? Vì vậy hãy thường xuyên thêm thịt bò trong thực đơn hàng ngày.
8. Trứng.
Trứng chứa rất nhiều dưỡng chất tốt như vitamin A, folate, vitamin B5, B12, B2, D, E, phốt pho, selen, canxi và kẽm. Một quả trứng cung cấp cho cơ thể 77 calo, 6gr protein và 5gr chất béo lành mạnh. Có tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể và lên cân một cách khoa học.
Có nhiều cách chế biến trứng như : luộc, rán, làm salad, hoặc đánh thành kem trứng rất dễ ăn. Hãy ăn mỗi ngày 1 quả trứng để đạt được số cân mong muốn.
9. Bơ đậu phộng.
Với những bạn gầy từ nhỏ thì bơ đậu phộng là thực phẩm rất thích hợp. Trong bơ đậu phộng chứa nhiều dưỡng chất như protein, chất xơ, calo, đường, chất béo không bão hòa và nhiều vitamin khác.
Có thể thêm bơ đậu phòng vào thực đơn ăn sáng, vì nó rất lành mạnh. Nên kết hợp ăn kèm với bánh mì nướng hoặc sandwich sẽ có cảm giác no lâu.
10. Cá.
Cá chứa nhiều đạm, canxi, nguyên tố vi khoáng và các chất béo tốt. Trung bình 1 con cá chứa tới 206 calo/100g. Nên đây là thực phẩm rất cần thiết có trong thực đơn hàng ngày để giúp tăng cân hiệu quả.
Các cách chế biến cá giúp món ăn phú hơn như: Hấp, kho, gỏi, rán…để giúp bữa ăn ngon miệng hơn.
11. Các loại đậu.
Bạn có biết trong hạt đậu có chứa các chất dinh dưỡng, protein, canxi, chất xơ, và vitamin giúp cung cấp năng lượng hoạt động cho cơ thể một cách tốt nhất. Có nhiều loại đậu như đậu nành, đậu đỏ, đậu đen,… thông thường đậu hay được xay ra uống hoặc nấu chè cũng rất dễ ăn. Hãy sử dụng đậu thường xuyên để cải thiện cân nặng.
12. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mạch, hạt óc chó, macca,… chứa lượng vitamin A cao rất tốt cho cơ thể. Nếu dùng thường xuyên còn làm giảm cholesterol trong máu hận chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nên sử dụng chung với ngũ cốc hoặc sữa tươi hàng ngày giúp bạn tăng cân hiệu quả hơn.
13. Ăn gì để béo?- Tôm
Tôm cũng như những hải sản khác đều chứa nhiều chất đạm, thành phần axit dồi dào mang lại lượng calo lớn cho cơ thể tràn đầy năng lượng mỗi ngày. Ngoài ra tôm còn chứa canxi, kali, kẽm …tốt cho xương.
Bên cạnh đó tôm còn chứa I-ốt, selen cần thiết cho chức năng tuyến giáp, tăng cường sức khỏe tim mạch.
Do đó, hãy bổ sung tôm và các loại hải sản khác trong bữa ăn để cung cấp dưỡng chất trong cơ thể.
14. Bí ngô
Bí ngô giàu thành phần vitamin, chất xơ và dưỡng chất khác tốt cho hoạt động trí não và hệ tiêu hóa. Giúp thúc đẩy quá trình hấp thu chất dinh dưỡng một cách hiệu quả nhất.
Bí ngô có chứa beta-carotene cao, một chất chống oxy hóa và chuyển hóa vitamin A trong cơ thể giúp chống lại nhiễm trùng và tăng cường niêm mạc ruột. Ngoài ra còn tăng khả năng miễn dịch nhờ thành phần vitamin C, E và sắt. Vì vậy hãy bổ sung bí ngô vào bữa ăn thường xuyên.
15. Nước ép trái cây.
Ngoài bổ sung các dưỡng chất cần thiết thì bạn đừng quên thêm vitamin và chất xơ từ trái cây. Trái cây chứa rất nhiều vitamin mà thực phẩm không có. Ăn và uống nhiều trái cây rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp làn da trở nên đẹp hơn.
Để có một cân nặng như mong muốn, một thân hình cân đối. Thì hãy lên một thực đơn khoa học và lành mạnh đầy đủ các chất protein, đạm, tinh bột, chất béo tốt và các vitamin khoáng chất đầy đủ. Ngoài ra có thể tham khảo 15 thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho việc tăng cân, giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn gì để béo?. Còn chần chừ gì nữa hãy bắt tay từ hôm nay nhé.
